粉丝蒸袋子的家常做法,轻松享受美味佳肴
导语:粉丝蒸袋子,一款简单易学、美味可口的家常菜,就让我们一起学习粉丝蒸袋子的家常做法,为家人带来一顿美味的佳肴。
食材准备
粉丝:100克2.猪肉:100克3.香菇:2朵4.胡萝卜:适量5.葱、姜、蒜:适量6.生抽、老抽、蚝油、料酒:适量7.盐、胡椒粉:适量8.食用油:适量
制作步骤
将粉丝用温水泡软,捞出沥干水分备用。
猪肉切成细丝,加入少许盐、生抽、料酒、胡椒粉腌制10分钟。
香菇、胡萝卜分别切成细丝,葱、姜、蒜切成末。
将泡软的粉丝铺在盘底,然后将腌制好的猪肉丝均匀地铺在粉丝上。
在猪肉丝上依次铺上香菇丝、胡萝卜丝,撒上葱、姜、蒜末。
将所有食材淋上适量的生抽、老抽、蚝油,再淋上少许食用油。
将装有食材的盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
蒸好后,取出盘子,撒上葱花,淋上热油即可。
小贴士
粉丝泡软后,要沥干水分,以免蒸出的粉丝过于潮湿。
猪肉切丝时,可以加入少许淀粉,使肉丝更加嫩滑。
蒸制时间根据食材的多少和厚度进行调整,确保食材熟透。
在淋上调料时,可以适量加入一些清水,使粉丝更加软糯。
通过以上步骤,一道美味的粉丝蒸袋子就完成了,快来试试吧,为家人带来一顿美味的佳肴!


