电蒸箱蒸鸡蛋羹——简单美味，营养满分
鸡蛋羹，又称蒸蛋，是一道简单却营养丰富的家常菜，用电蒸箱蒸鸡蛋羹，不仅操作方便，而且能够最大程度地保留鸡蛋的营养成分，下面，就让我们一起学习电蒸箱蒸鸡蛋羹的做法,享受一份美味与健康的早餐。
【材料准备】
- 鸡蛋 3个
- 温水 适量
- 盐 少许
- 食用油 少许
【制作步骤】
- 将鸡蛋打入碗中，用筷子打散,直至蛋液呈现出均匀的淡黄色。
- 在打散的鸡蛋液中加入少许温水，比例为1:1,这样可以使鸡蛋羹更加松软。
- 加入少许盐,根据个人口味调整咸淡。
- 在加入温水和盐后，再次用筷子充分搅拌均匀，直到蛋液无颗粒,呈现出细腻的状态。
- 在电蒸箱内铺上一层保鲜膜,这样可以防止鸡蛋羹粘底。
- 将搅拌好的鸡蛋液倒入铺有保鲜膜的蒸箱内，注意不要倒入过多,以免蒸煮时溢出。
- 在电蒸箱中加入适量的水，将鸡蛋液放入蒸箱中,盖上盖子。
- 设置电蒸箱至蒸煮模式，根据电蒸箱的具体参数，一般蒸煮时间为10-15分钟。
- 蒸煮完成后，打开电蒸箱盖，小心取出鸡蛋羹,放在盘中即可。
【小贴士】
- 在蒸鸡蛋羹时，注意水的温度，最好使用温水,这样可以使鸡蛋羹更加松软。
- 蒸煮时间不宜过长，以免鸡蛋羹过于干燥,影响口感。
- 如果喜欢口感更加细腻的鸡蛋羹，可以加入少许牛奶或豆浆,这样可以使鸡蛋羹更加滑嫩。
电蒸箱蒸鸡蛋羹是一道简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，学会这道菜，可以让你的早餐更加丰富多彩，为一天的生活注入满满的活力，快来试试吧,相信你一定会爱上这道美味的鸡蛋羹！
