蒸茄子放什么作料好吃——家常美味的秘籍分享
茄子,作为一种常见的蔬菜，以其独特的口感和丰富的营养而深受人们喜爱，蒸茄子是一种简单又健康的烹饪方式，不仅保留了茄子的原汁原味，还能减少油脂的摄入，蒸茄子放什么作料好吃呢？下面就来为大家揭秘几种家常美味的蒸茄子秘籍。
蒜蓉蒸茄子
准备材料：茄子、大蒜、生抽、老抽、盐、食用油。
茄子洗净去蒂,切成段状，放入蒸锅中蒸熟。
大蒜切成末,加入生抽、老抽、盐和少量水，搅拌均匀成蒜蓉酱。
茄子蒸熟后,取出放在盘中，将蒜蓉酱均匀地涂抹在茄子上。
热锅凉油,将油烧至五成热，浇在蒜蓉酱上，激发出蒜香。
最后撒上葱花点缀,即可享用美味的蒜蓉蒸茄子。
豆瓣酱蒸茄子
准备材料：茄子、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、食用油。
茄子洗净去蒂,切成条状，放入蒸锅中蒸熟。
豆瓣酱剁碎,加入生抽、老抽、盐和少量水，搅拌均匀成豆瓣酱酱汁。
茄子蒸熟后,取出放在盘中，将豆瓣酱酱汁均匀地涂抹在茄子上。
热锅凉油,将油烧至五成热，浇在豆瓣酱酱汁上，激发出豆瓣酱的香味。
最后撒上葱花点缀,即可享用美味的豆瓣酱蒸茄子。
青椒蒸茄子
准备材料：茄子、青椒、生抽、老抽、盐、食用油。
茄子洗净去蒂,切成条状，青椒切丝。
茄子放入蒸锅中蒸熟。
蒸熟后,取出放在盘中，将青椒丝铺在茄子上。
加入生抽、老抽、盐，搅拌均匀。
热锅凉油,将油烧至五成热，浇在青椒丝上，激发出青椒的香味。
最后撒上葱花点缀,即可享用美味的青椒蒸茄子。
蒸茄子放什么作料好吃,关键在于调味品的搭配，以上三种家常美味的蒸茄子秘籍，希望能为您的餐桌增添一道色香味俱全的佳肴，不妨动手尝试一下，为家人带来健康美味的享受吧！
