红东农家蒸紫薯，美味可口的家常菜
导语：紫薯，富含丰富的营养，口感软糯，是许多家庭餐桌上的常客，红东农家蒸紫薯，简单易做，美味可口,下面就来为大家详细介绍一下如何蒸出美味的红东农家蒸紫薯。
选材
紫薯：选择新鲜、表皮光滑、无破损的紫薯，紫薯的颜色越深,说明其营养价值越高。
清水：蒸紫薯时，需使用清水，避免使用盐水或糖水,以免影响紫薯的原味。
蒸紫薯的步骤
将紫薯洗净，去掉蒂头，放入清水中浸泡10分钟,去除表面的杂质。
将浸泡好的紫薯放在蒸笼内，注意紫薯之间要保持一定的距离,以便蒸汽均匀渗透。
将蒸笼放入蒸锅中，加入适量的清水,水开后开始蒸制。
蒸制时间根据紫薯的大小和数量而定，一般中小个紫薯蒸制时间为20分钟左右，大个紫薯蒸制时间为30分钟左右，蒸至紫薯熟透，用筷子轻轻扎一下,能轻易扎透即可。
蒸好的紫薯取出，稍微晾凉后，用勺子将紫薯肉挖出来,即可食用。
红东农家蒸紫薯的技巧
选择新鲜的紫薯,确保口感和营养。
蒸制过程中，保持蒸锅内的水沸腾,确保紫薯受热均匀。
蒸制时间不宜过长，以免紫薯过于软烂,影响口感。
蒸好的紫薯可搭配蜂蜜、酸奶等调料食用,口感更佳。
红东农家蒸紫薯，简单易做，美味可口，在家蒸紫薯，不仅能享受美食，还能为家人带来健康,快动手试试吧！
