娃娃菜蒸鸡腿,简单美味，蒸箱做法分享
在这个快节奏的时代,我们总是渴望在忙碌的生活中找到一份宁静与美好，娃娃菜蒸鸡腿，一道简单美味的家常菜，不仅能满足我们的味蕾，还能在蒸箱的轻柔蒸煮中，带给我们一份宁静的享受，下面，就让我为大家分享这款娃娃菜蒸鸡腿的蒸箱做法。
【食材准备】
- 鸡腿2个
- 娃娃菜适量
- 蒜末适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 食用油适量
【制作步骤】
- 鸡腿清洗干净,用刀背轻轻敲打，使其肉质松软，便于入味。
- 在鸡腿上撒上适量的盐、胡椒粉，涂抹均匀，腌制10分钟。
- 娃娃菜洗净,切成适口的片状，放入蒸盘中。
- 蒜末放入碗中,加入适量的生抽、食用油，搅拌均匀，制成蒜蓉酱。
- 将腌制好的鸡腿放在娃娃菜上,再将调好的蒜蓉酱均匀地涂抹在鸡腿上。
- 预热蒸箱,将装有鸡腿和娃娃菜的蒸盘放入蒸箱中。
- 蒸箱温度设置为100℃，蒸制时间为15-20分钟，具体时间根据鸡腿的大小和数量调整。
- 蒸至鸡腿熟透,娃娃菜变软，即可取出。
【小贴士】
- 鸡腿敲打时,力度不宜过大，以免破坏肉质。
- 调制蒜蓉酱时,生抽和食用油的量可根据个人口味适量增减。
- 蒸制过程中,注意观察鸡腿和娃娃菜的变化，避免过度蒸煮。
娃娃菜蒸鸡腿,简单易做，营养丰富，是家常菜中的佳品，蒸箱的轻柔蒸煮，不仅保留了食材的原汁原味，还能让家人在享受美食的同时，感受到家的温馨，赶快动手尝试吧，让这道美味的娃娃菜蒸鸡腿为你的餐桌增添一抹亮色！
