蒸嫩南瓜的做法大全
南瓜,作为我国传统的食材之一，因其营养丰富、口感细腻而深受人们喜爱，蒸嫩南瓜不仅保留了南瓜的原汁原味，还能最大限度地保留其营养成分，下面，就为大家详细介绍几种蒸嫩南瓜的做法，让您在家也能轻松享受这道美味佳肴。
清蒸嫩南瓜
材料：嫩南瓜1个、枸杞适量、蜂蜜少许。
做法：
- 将嫩南瓜洗净,切成薄片，厚度约为0.5厘米；
- 将切好的南瓜片摆放在盘中,撒上少许枸杞；
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟；
- 蒸好后,取出盘子，淋上少许蜂蜜即可。
蒸南瓜粥
材料：嫩南瓜1个、大米100克、红枣适量。
做法：
- 将嫩南瓜洗净,切成小块；
- 大米洗净,用清水浸泡30分钟；
- 锅中放入适量清水,加入大米和南瓜块，大火煮开后转小火煮至米粒开花；
- 加入红枣,继续煮至粥体浓稠；
- 煮好后,关火，盖上锅盖焖5分钟，即可食用。
蒸南瓜饼
材料：嫩南瓜500克、糯米粉200克、白糖适量、豆沙馅适量。
做法：
- 将嫩南瓜洗净,切成小块，放入蒸锅中蒸至熟透；
- 将蒸熟的南瓜取出,加入白糖和糯米粉，搅拌均匀；
- 取适量南瓜面团,包入豆沙馅，搓成圆形；
- 将南瓜饼放入蒸锅中,大火蒸约10分钟即可。
蒸南瓜炖肉
材料：嫩南瓜1个、猪肉300克、生姜适量、八角1个、盐适量。
做法：
- 将嫩南瓜洗净,切成块状；
- 猪肉洗净,切成小块，焯水去血沫；
- 锅中放入适量清水,加入猪肉、生姜、八角，大火煮开后转小火炖煮；
- 待猪肉炖至七成熟时,加入南瓜块，继续炖煮至熟；
- 最后加入适量盐调味即可。
就是几种蒸嫩南瓜的做法,您可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法，蒸嫩南瓜不仅美味可口，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，赶快动手试试吧！
