灌到猪肉肠怎么蒸着吃呢？
猪肉肠,作为一道美味佳肴，深受广大食客的喜爱，灌到猪肉肠怎么蒸着吃呢？下面就来为大家详细介绍一下。
我们需要准备以下材料：
- 猪肉肠：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 葱花：适量
- 姜末：适量
- 食盐：适量
- 白胡椒粉：适量
按照以下步骤进行操作：
将猪肉肠清洗干净,沥干水分。
在锅中加入适量的水,放入猪肉肠，加入料酒、姜片，大火烧开后转小火煮5分钟，捞出备用。
取一只蒸盘,将煮好的猪肉肠放入盘中。
在猪肉肠上均匀地涂抹一层食用油,以便在蒸的过程中使猪肉肠更加鲜嫩。
在猪肉肠上加入适量的生抽、老抽、食盐、白胡椒粉，撒上葱花。
将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
蒸至猪肉肠熟透,即可出锅。
注意事项：
在蒸猪肉肠的过程中,要控制好火候，以免猪肉肠过熟或过生。
调味料可以根据个人口味适量添加。
猪肉肠在蒸的过程中,不要翻动，以免影响口感。
通过以上步骤,一道美味的蒸猪肉肠就完成了，这道菜色香味俱佳，口感鲜嫩，是一道非常受欢迎的家常菜，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不可多得的美味佳肴，赶快动手试试吧！
