🌟香肠蒸花卷家常做法🍲,美味家常新选择!
香肠蒸花卷,作为一道美味家常菜,不仅口感鲜美,而且制作简单,非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的家庭主妇,就让我为大家分享这款香肠蒸花卷的家常做法,让你轻松在家享受美食的乐趣!🤗
🌈食材准备:
- 面团:面粉500克、温水300毫升、酵母5克
- 香肠:2根
- 葱花:适量
- 花生油:适量
- 盐:适量
🍳制作步骤:
1️⃣和面:将面粉放入盆中,加入温水,慢慢搅拌成絮状,再加入酵母,揉成光滑的面团,盖上湿布,发酵至体积膨胀2倍大。
2️⃣香肠处理:将香肠切成薄片,备用。
3️⃣擀面:将发酵好的面团取出,揉搓排气,擀成厚度适中的面片。
4️⃣卷面:将香肠片均匀地铺在面片上,撒上适量的葱花、花生油和盐。
5️⃣卷制:将面片从一端卷起,卷成条状,然后将其切成等长的小段。
6️⃣摆盘:将切好的小段竖着摆放在蒸盘上,注意之间留有一定的间隔。
7️⃣蒸制:将蒸盘放入蒸锅中,大火烧开,转中小火蒸15分钟左右,即可出锅。
🌟小贴士:
- 发酵时间不宜过长,以免面团变酸。
- 香肠可以提前煮熟,口感更佳。
- 花卷蒸制时间根据实际情况调整,以免过熟或夹生。
香肠蒸花卷,香肠的鲜美与花卷的软糯相得益彰,让人回味无穷,快来试试这款美味家常菜吧!🥰
🍽️享受美食的同时,别忘了与家人分享这份快乐哦!祝大家生活愉快,身体健康!🌈🌟


