酒店蒸小吃做法大全

🏨 酒店蒸小吃做法大全，轻松在家享受酒店风味！

在这个快节奏的时代,我们总是渴望在忙碌的生活中找到一丝惬意，而酒店蒸小吃，以其独特的风味和精致的口感，成为了许多人向往的美食，就让我为大家带来一份酒店蒸小吃做法大全，让你轻松在家就能享受到酒店级别的美味！

🍃 绿豆糕 🍃

【材料】：绿豆粉、糯米粉、糖、豆沙、清水

【做法】：

1. 将绿豆粉和糯米粉按1:1的比例混合，加入适量的清水揉成面团。
2. 将面团分成小剂子,包入豆沙馅。
3. 取一蒸盘,刷上一层油，将包好的绿豆糕摆放在蒸盘上。
4. 大火蒸约10分钟,即可出锅。

🍲 鱼香茄子 🍲

【材料】：茄子、木耳、胡萝卜、青椒、豆瓣酱、生抽、糖、醋、水淀粉

【做法】：

1. 茄子切成条状,木耳、胡萝卜、青椒切丝。
2. 热锅凉油,加入豆瓣酱炒出红油。
3. 放入茄子条、木耳、胡萝卜、青椒翻炒。
4. 加入生抽、糖、醋调味，用水淀粉勾芡，出锅即可。

🍢 腊味蒸饭 🍢

【材料】：腊肠、腊肉、大米、香菇、葱、姜、生抽、油

【做法】：

1. 腊肠、腊肉切片，香菇泡发切丝，葱、姜切末。
2. 大米洗净,加入香菇、腊肠、腊肉、葱、姜。
3. 加入适量的生抽和油,搅拌均匀。
4. 大火蒸约30分钟,即可出锅。

🍚 蒸饺 🍚

【材料】：饺子皮、猪肉馅、大葱、姜、生抽、盐、鸡精、香油

【做法】：

1. 猪肉馅中加入大葱、姜、生抽、盐、鸡精、香油调味。
2. 取饺子皮,包入适量的肉馅。
3. 取一蒸盘,刷上一层油，将包好的饺子摆放在蒸盘上。
4. 大火蒸约10分钟,即可出锅。

🍜 蒸鱼 🍜

【材料】：鱼、葱、姜、生抽、料酒、盐、油

【做法】：

1. 鱼洗净,切成片状，加入葱、姜、生抽、料酒、盐、油腌制10分钟。
2. 取一蒸盘,将腌制好的鱼片摆放在蒸盘上。
3. 大火蒸约10分钟,即可出锅。

通过以上这些简单的做法,你就可以在家轻松制作出酒店级别的蒸小吃，快快动手尝试吧，让美味从蒸锅中飘出，为你的生活增添一份温馨与惬意！🍲🍃🍢🍚🍜