杏鲍菇蒸拌面的做法

杏鲍菇蒸拌面的做法🍄🍜

杏鲍菇蒸拌面是一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下杏鲍菇蒸拌面的做法吧！👩‍🍳

【材料】

• 杏鲍菇 2根
• 面条 200克
• 葱 1根
• 姜 1小块
• 蒜 2瓣
• 酱油 2汤匙
• 香油 1茶匙
• 醋 1茶匙
• 糖 1茶匙
• 盐 适量
• 芝麻 适量

【步骤】

1. 将杏鲍菇洗净,切成薄片；葱、姜、蒜分别切成末备用。🍄🍅

2. 将面条放入沸水中煮熟,捞出后过冷水，沥干水分备用。🍜🌊

3. 取一个小碗,加入酱油、香油、醋、糖和盐，搅拌均匀，制成调味汁。🍜🥄

4. 将杏鲍菇片放入蒸锅中,蒸约10分钟，使其熟透。🍄🔥

5. 蒸好的杏鲍菇取出,放入大碗中，加入葱、姜、蒜末，搅拌均匀。🍄🧄

6. 将调好的调味汁倒入杏鲍菇碗中,再次搅拌均匀。🍜🥄

7. 将煮熟的面条铺在杏鲍菇上,撒上芝麻即可。🍜🥜

【小贴士】

1. 杏鲍菇切片时,厚度要均匀，这样蒸出来的杏鲍菇才会更加入味。🍄🍅
2. 调味汁可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱或辣椒油。🌶️🥄
3. 蒸面时,可以提前将面条煮至七成熟，这样蒸出来的面条口感更加劲道。🍜🔥

杏鲍菇蒸拌面是一道简单易学、美味可口的菜肴，快快动手尝试一下吧！🍄🍜🎉