🍽️家庭简单蒸莴苣做法,美味又健康!
莴苣,这种翠绿的蔬菜,富含丰富的营养,口感脆嫩,是家庭餐桌上的常客,就为大家分享一款简单易学的家庭蒸莴苣做法,让你轻松享受美味与健康!🌱
🌈食材准备:
- 莴苣 1根
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒜末 适量
- 鸡精 适量
🌈做法步骤:
1️⃣ 莴苣洗净,切成条状,放入碗中,加入适量的盐,拌匀后腌制10分钟,这样可以使莴苣更加脆嫩。
2️⃣ 腌制好的莴苣条用清水冲洗干净,沥干水分。
3️⃣ 烧一锅水,水开后放入莴苣条,用中火蒸3-5分钟,具体时间根据莴苣的粗细和数量来调整。
4️⃣ 莴苣蒸好后,取出,放入盘中。
5️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末,爆香。
6️⃣ 将爆香的蒜末均匀地撒在莴苣条上。
7️⃣ 加入适量的鸡精,拌匀。
8️⃣ 一道美味的家庭简单蒸莴苣就完成了!🎉
🌈小贴士:
莴苣在蒸制过程中,注意火候,避免蒸过头,否则口感会变差。
莴苣腌制的时间不宜过长,以免失去脆嫩口感。
蒸莴苣时,可以根据个人口味,加入适量的辣椒油、醋等调味品。
简单易学的家庭蒸莴苣做法,让你轻松享受美味与健康!快动手试试吧!🌟



