🐟鱼干蒸豆豉家常做法,简单美味,快来看看吧!
鱼干蒸豆豉,是一道简单又美味的家常菜,这道菜不仅口感独特,而且营养丰富,是一道不可多得的美食,下面,就让我为大家分享这道鱼干蒸豆豉的家常做法吧!🍲
🔥食材准备:
- 鱼干适量
- 豆豉适量
- 姜蒜末适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
🍳制作步骤:
- 将鱼干清洗干净,用厨房纸巾吸干水分,切成小块备用。
- 将豆豉切成小粒,姜蒜切成末备用。
- 热锅凉油,放入姜蒜末爆香,加入豆豉炒出香味。
- 将鱼干放入锅中,翻炒均匀,让鱼干充分吸收豆豉的香味。
- 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
- 将炒好的鱼干和豆豉倒入蒸锅中,用大火蒸10分钟左右。
- 蒸好后,撒上葱花,即可出锅。
🍲小贴士:
- 鱼干在蒸之前要尽量吸干水分,这样蒸出来的鱼干更加美味。
- 豆豉的量可以根据个人口味适量增减,喜欢辣的可以加入辣椒。
- 蒸鱼干的时间不宜过长,以免鱼干变烂。
🌟鱼干蒸豆豉,简单易学,美味可口,快快动手试试吧!相信这道菜一定会成为你家的餐桌佳肴!🥳🎉



