🍲【家常美食】蒸鱿鱼蒸粉丝的做法,简单又美味!
鱿鱼,作为一种低脂肪、高蛋白的海产品,深受人们的喜爱,而蒸鱿鱼蒸粉丝,则是将鱿鱼与粉丝的鲜美味道完美结合的一道家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下蒸鱿鱼蒸粉丝的做法吧!👩🍳
🌟食材:
- 鱿鱼1条
- 粉丝适量
- 葱适量
- 姜适量
- 酱油适量
- 蒜适量
- 花椒粉适量
- 食用油适量
🌟做法:
- 鱿鱼清洗干净,去掉内脏和鱿鱼嘴,切成圈状,放入碗中备用。🦑
- 粉丝用温水泡软,沥干水分,铺在盘底。🍜
- 葱切段,姜蒜切片备用。🧄
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,然后加入适量的酱油、花椒粉,炒匀。🍳
- 将炒好的调料均匀地浇在鱿鱼上,腌制10分钟。🍲
- 把腌制好的鱿鱼放在粉丝上,放入蒸锅中,大火蒸10分钟。🍲
- 蒸好后,撒上葱花,淋上少许热油,即可出锅。🍲
🌟小贴士:
- 鱿鱼在蒸制过程中,不宜蒸制时间过长,以免口感变老。🍲
- 粉丝泡软后,最好沥干水分,以免蒸制时出水。🍜
- 调料可以根据个人口味适量增减。🍲
这道蒸鱿鱼蒸粉丝,简单易学,美味可口,不仅适合家庭日常饮食,也是宴请宾客的一道佳肴,赶快动手试试吧!👩🍳🍲


