🍞电饭煲轻松蒸制面包,简单又美味!
在这个快节奏的时代,谁不想在忙碌的生活中,也能享受到一份美味的面包呢?🥖就教大家如何利用电饭煲,直接蒸出香喷喷的面包,简单又方便!
🔥【准备材料】
- 高筋面粉:300克
- 温水:160毫升
- 干酵母:3克
- 白砂糖:30克
- 盐:1克
- 黄油:20克
🍳【制作步骤】1️⃣ 将面粉、白砂糖、盐混合均匀,放入一个大碗中。2️⃣ 在面粉中间挖一个小坑,倒入温水,加入干酵母,搅拌均匀。3️⃣ 将混合好的面粉揉成光滑的面团,加入黄油,继续揉至面团表面光滑。4️⃣ 将面团放入电饭煲内胆中,盖上盖子,选择“发酵”功能,让面团发酵至两倍大。5️⃣ 发酵好的面团取出,轻轻揉搓排气,分割成均匀的小面团。6️⃣ 将小面团搓成圆形,放入电饭煲内胆中,注意间隔要适中。7️⃣ 选择“蒸煮”功能,蒸煮时间为20分钟。8️⃣ 蒸煮完成后,不要立即打开盖子,让面包在电饭煲内自然冷却5分钟,这样面包会更加松软。
🎉【小贴士】
- 发酵时间根据室温而定,一般需要1-2小时。
- 面团发酵过程中,注意不要让面团接触到水,以免影响发酵效果。
- 蒸煮时间根据面包大小和电饭煲功率而定,可适当调整。
🥖【利用电饭煲蒸制面包,不仅操作简单,而且节省空间,非常适合忙碌的上班族,快来试试吧,相信你一定会爱上这份美味的面包!🍞🎉


