广东农庄蒸罗非鱼，一道色香味俱佳的传统美食，让人垂涎欲滴🤤，下面,就让我为大家详细介绍一下这道美味的蒸罗非鱼的做法吧！
🍽️【准备材料】
- 罗非鱼1条（约500克）
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 葱适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 蒜蓉辣椒酱适量（可选）
🍽️【制作步骤】1️⃣ 首先将罗非鱼清洗干净，用刀在鱼身上划几道口子，以便入味。2️⃣ 将生姜、大蒜切片，葱切段备用。3️⃣ 将处理好的罗非鱼放入盘中，用姜片、蒜片和葱段铺在鱼身上，撒上适量的盐和料酒，腌制10分钟。4️⃣ 把腌制好的罗非鱼放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，直到鱼肉熟透。5️⃣ 蒸鱼的同时，将蒜蓉辣椒酱放入碗中，加入适量的酱油和香油，搅拌均匀。6️⃣ 鱼蒸熟后，取出放入盘中，将调好的蒜蓉辣椒酱均匀地浇在鱼身上。7️⃣ 再撒上一些葱花作为装饰,即可上桌享用啦！
🍽️【小贴士】
- 蒸鱼时，火候不宜过大,以免鱼肉过熟变老。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸鱼时，可以加入一些香菇、豆腐等配菜,增加口感和营养。
广东农庄蒸罗非鱼，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，让人回味无穷，不妨在家尝试一下这道美味的蒸罗非鱼，感受广东农庄的鲜美滋味吧！🥘🍃
