🍗鸡油蒸黄鱼，鲜美口感，简单做法，让你轻松成为烹饪高手！
😊大家好，今天我要给大家分享一道美味佳肴——鸡油蒸黄鱼，这道菜不仅口感鲜美，而且制作简单，适合家庭聚餐或朋友聚会时享用，下面，就让我为大家详细介绍一下鸡油蒸黄鱼的做法吧！
🐟我们需要准备以下食材：
- 黄鱼一条（约500克）
- 鸡油适量
- 葱、姜、蒜适量
- 食用油、盐、生抽、料酒、胡椒粉适量
🍳我们来处理黄鱼：
- 将黄鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净，沥干水分。
- 在鱼身上划几刀,以便更好地入味。
- 将鱼放入盘中,加入适量的盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟。
🌿我们还需要准备一些调料：
- 葱切段,姜切片，蒜切末。
- 热锅凉油,将葱姜蒜放入锅中炒香。
🍳将炒香的葱姜蒜连同油一起倒入腌制好的黄鱼盘中，再淋上适量的鸡油。
🌶️我们来蒸鱼：
- 锅中加水烧开,放入装有黄鱼的盘子。
- 大火蒸8-10分钟，具体时间根据鱼的大小和厚薄进行调整。
🍲蒸好后，将鱼取出，撒上一些葱段和香菜作为装饰。
🌟将生抽、食用油、盐、胡椒粉混合均匀，淋在蒸好的黄鱼上即可。
🎉这样，一道美味的鸡油蒸黄鱼就完成了！金黄色的鱼身，鲜嫩的鱼肉，搭配着香喷喷的鸡油，让人垂涎欲滴，快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！
🥳希望这篇文章能帮助你做出一道美味的鸡油蒸黄鱼，祝大家烹饪愉快！😄
