🍤虾皮蒸鸡蛋做法窍门，让你轻松变大厨！
🍳虾皮蒸鸡蛋是一道简单易学、营养丰富的家常菜，它色泽金黄，口感鲜嫩，是一道老少皆宜的美味佳肴，就让我来为大家分享一些虾皮蒸鸡蛋的做法窍门，让你轻松变大厨！
🥚我们要准备好以下食材：鸡蛋、虾皮、生抽、食盐、葱花。
🌟做法：
将鸡蛋打入碗中,加入适量的食盐，用筷子搅拌均匀。
把虾皮洗净,沥干水分，然后撒入鸡蛋液中，再次搅拌均匀。
取一个盘子,将搅拌好的鸡蛋液倒入盘中，撒上葱花。
预热蒸锅,水开后将鸡蛋盘放入蒸锅中，用中火蒸约10分钟。
时间到,取出鸡蛋盘，撒上适量的生抽，即可享用美味的虾皮蒸鸡蛋啦！
🌟窍门：
鸡蛋液中加入虾皮后,一定要搅拌均匀，这样蒸出来的鸡蛋才会更加鲜嫩。
虾皮不宜过多,适量即可，过多会影响鸡蛋的口感。
蒸鸡蛋时,火候不宜过大，以免蒸出的鸡蛋过于老硬。
撒上葱花后,再蒸上1-2分钟，让葱花更加入味。
如果喜欢,可以在蒸好的鸡蛋上撒上一些黑芝麻，增加口感。
🎉掌握了这些做法窍门，相信你一定能做出一道色香味俱全的虾皮蒸鸡蛋！快动手试试吧，让家人和朋友都为你点赞！👍🍴🥳
