🍲 瘦肉蒸毛豆，这样做才好吃！
毛豆,又称为青豆，是我国夏季非常受欢迎的一种蔬菜，搭配瘦肉一起蒸，既能保留毛豆的清香，又能吸收瘦肉的鲜美，是一道简单又美味的家常菜，瘦肉蒸毛豆怎么蒸才好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🌟 准备食材：
- 瘦肉：300克
- 毛豆：适量
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 胡椒粉：适量
🌟 蒸制步骤：
将瘦肉切成薄片,用盐、酱油、胡椒粉腌制10分钟，让肉片入味。
将毛豆清洗干净,沥干水分，放入蒸锅中。
把腌制好的肉片放在毛豆上面,撒上姜末、蒜末和葱花。
在蒸锅中加入适量的水,大火烧开后，放入蒸盘，中火蒸约10分钟。
蒸至肉片熟透,毛豆变得翠绿，即可关火。
🌟 美味小贴士：
选择新鲜的毛豆,颜色翠绿、颗粒饱满的为佳。
肉片要切得薄一些,这样更容易入味，口感也更佳。
调味料可以根据个人口味适量增减,喜欢辣味的可以加入适量的辣椒。
蒸制过程中,注意火候，避免毛豆和肉片蒸煮过度，影响口感。
蒸好的瘦肉毛豆,可以淋上一些热油，激发出食材的香味。
🎉 蒸好的瘦肉毛豆，清香四溢，口感鲜美，既适合夏季解暑，又是一道营养丰富的家常菜，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🍲🌿🍖
