紫色蒸馒头早餐，开启美好一天🌟
早餐是一天中最重要的一餐，而紫色蒸馒头则能为你的早餐增添一抹浪漫的色彩，紫色馒头不仅颜值高，而且口感柔软，营养丰富，是早餐的绝佳选择，下面，就让我来为大家揭晓紫色蒸馒头的制作方法，让你轻松在家享受美味的紫色早餐吧！🍲
材料准备
- 中筋面粉 500g
- 紫薯 2个（约200g）
- 温水 适量
- 干酵母 5g
- 白糖 适量（可选）
制作步骤
紫薯蒸熟：将紫薯洗净，放入锅中蒸熟，大约需要20分钟，蒸熟后，去皮备用。🍠
紫薯泥制作：将蒸好的紫薯捣成泥，越细腻越好，如果喜欢甜味，可以适量加入一些白糖。🍬
面粉和酵母：将中筋面粉放入一个大碗中，加入干酵母，用筷子搅拌均匀。🍝
加水揉面：逐渐加入温水，一边加水一边揉面，直到面团光滑、有弹性，如果面团的湿度不够，可以适量加入一些面粉调整，揉面大约需要5-10分钟。🍃
紫薯面团分割：将面团分割成小剂子，每个剂子大约20g左右，将紫薯泥也分割成同样大小的剂子。🍽️
包裹紫薯泥：将紫薯泥放在面团中间，用手将面团包裹住紫薯泥，揉搓成圆形。🥧
二次发酵：将做好的紫色馒头放入蒸锅中，盖好锅盖，进行二次发酵，发酵时间大约30分钟，直到馒头体积膨胀至原来的1.5倍左右。🥐
蒸制：开大火，将水烧开后，将紫色馒头放入锅中，蒸15分钟左右，蒸好后，关火焖3分钟，再打开锅盖取出。🔥
美味享用
蒸好的紫色馒头香气四溢，柔软细腻，搭配一杯热牛奶或豆浆，完美开启美好的一天！🥛
紫色蒸馒头不仅颜值高，而且营养丰富，富含膳食纤维和多种微量元素，有助于提高免疫力，赶快动手尝试一下吧，让你的早餐更加美味健康！🌈🥳
