🍯杏鲍菇鸡蛋蒸包，美味又营养的家常美食🍳
杏鲍菇鸡蛋蒸包是一道简单易学、美味又营养的家常美食，就让我为大家详细介绍一下杏鲍菇鸡蛋蒸包的做法，让你在家也能轻松享受这道美味佳肴！
🌟材料准备：
- 面粉 500克
- 温水 250毫升
- 干酵母 5克
- 杏鲍菇 2个
- 鸡蛋 2个
- 香葱 适量
- 生姜 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
🌟制作步骤：
1️⃣ 酵母水：将干酵母放入温水中，搅拌均匀，静置10分钟。
2️⃣ 面团：将面粉倒入盆中，加入酵母水，揉成光滑的面团，盖上湿布，发酵至体积膨胀2倍。
3️⃣ 杏鲍菇处理：将杏鲍菇洗净，切成薄片；香葱、生姜洗净，切成末。
4️⃣ 鸡蛋液：将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、胡椒粉，搅拌均匀。
5️⃣ 调馅：将杏鲍菇片放入锅中，加入适量的酱油、盐、胡椒粉，翻炒均匀，倒入鸡蛋液，煮至熟透。
6️⃣ 包包子：将发酵好的面团揉搓成长条，切成小剂子，取一个小剂子，擀成圆皮，放入适量的杏鲍菇鸡蛋馅，包成包子形状。
7️⃣ 蒸制：将包好的包子放入蒸锅中，大火蒸约15分钟，至熟透。
🌟小贴士：
- 发酵时间根据温度而定,温度高则发酵时间短，温度低则发酵时间长。
- 包子皮不宜太厚,以免影响口感。
- 蒸包子时,水开后放入包子，避免水蒸气进入包子内部。
🍲杏鲍菇鸡蛋蒸包，色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，快动手试试吧，让家人朋友一起分享这份美味吧！🎉🎉🎉
