猪头肉蒸粉丝，一道家常而又美味的佳肴，不仅口感丰富，而且制作简单，下面,就让我来给大家分享如何做出一道色香味俱全的猪头肉蒸粉丝吧！
🍖【准备食材】
- 猪头肉：300克
- 粉丝：100克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌿【制作步骤】
- 将猪头肉清洗干净，切成薄片，用生抽、老抽、料酒、鸡精和少量食用油腌制20分钟,让肉片充分吸收调味料的味道。
- 将粉丝用温水泡软,备用。
- 葱、姜、蒜洗净切末,备用。
- 锅中倒入适量清水，放入腌制好的猪头肉片，煮至变色,捞出备用。
- 将泡软的粉丝铺在盘底,然后将煮好的猪头肉片均匀地铺在粉丝上。
- 将切好的葱、姜、蒜末撒在肉片上，再淋上少量生抽和老抽,增加色泽和风味。
- 将装有猪头肉和粉丝的盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，直到粉丝熟透,肉片软烂。
- 出锅前，撒上一些葱花点缀,增加食欲。
🍲【小贴士】
- 猪头肉要选择新鲜的,这样口感才会更加鲜美。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间根据粉丝的软硬程度调整,确保粉丝熟透。
🍽️【美味呈现】将蒸好的猪头肉蒸粉丝端上桌，香气扑鼻，肉片软糯，粉丝Q弹，每一口都是满满的幸福感，无论是作为家常便饭还是待客佳肴,这道猪头肉蒸粉丝都是不错的选择哦！
快来动手试试吧，相信你也能做出一道美味的猪头肉蒸粉丝！😊🍲🥰
