🍗小锅蒸鸡腿,美味又简单!
鸡腿,作为一道家常菜,深受广大食客的喜爱,就让我来为大家分享一个小锅蒸鸡腿的做法,保证让你一试难忘!🤤
🔥准备工作:
- 鸡腿2个
- 生姜几片
- 葱1根
- 蒜瓣2瓣
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白胡椒粉适量
- 盐适量
- 清水适量
🍳制作步骤:
鸡腿洗净,用厨房纸巾吸干水分,然后放入碗中,加入姜片、葱段、蒜瓣、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉和盐,拌匀后腌制20分钟。
取一个小锅,锅中加入适量清水,放入鸡腿,大火烧开后转中小火蒸15分钟。
15分钟后,打开锅盖,用筷子轻轻扎鸡腿,如果可以轻松扎透,说明鸡腿已经熟透。
将蒸好的鸡腿取出,撒上葱花,淋上少许热油,即可享用。
🌟小贴士:
腌制鸡腿时,可以适当加入一些料酒和生抽,这样可以使鸡腿更加入味。
蒸鸡腿时,火候要掌握好,不宜太大,以免鸡腿蒸过头,口感变差。
蒸好的鸡腿可以搭配米饭、面条等主食一起食用,非常美味。
小锅蒸鸡腿的做法简单易学,非常适合家庭制作,快快动手试试吧!🎉
小锅蒸鸡腿,美味又简单,只需几步就能做出一道色香味俱全的佳肴,赶快动手尝试吧,相信你一定会爱上这道菜的!👍🌟



