🍽️粉蒸圆白菜做法大全,美味家常菜轻松get!
圆白菜,又称包心菜,是一种营养丰富、口感脆嫩的健康蔬菜,就为大家带来粉蒸圆白菜的做法大全,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!🌿
🌟材料准备
- 圆白菜 1颗
- 粉丝 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 花椒粉 适量
🌟制作步骤
清洗圆白菜:将圆白菜洗净,切成适口的片状。🍆
泡发粉丝:将粉丝放入温水中泡发,使其变软,泡发时间根据粉丝的粗细而定,一般约30分钟。🍵
腌制圆白菜:将切好的圆白菜片放入碗中,加入适量的盐、生抽、鸡精、花椒粉和蒜末,拌匀腌制10分钟。🥢
蒸制:将泡发好的粉丝平铺在蒸盘上,然后将腌制好的圆白菜铺在粉丝上。🍽️
调味:在圆白菜上撒上适量的葱花和香油,增加风味。🌿
蒸煮:将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直到圆白菜变软。🔥
出锅:将蒸好的圆白菜和粉丝取出,撒上剩余的葱花和香油,拌匀即可食用。🍽️
🌟小贴士
- 腌制圆白菜时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸制时间根据圆白菜的厚度和粉丝的软硬程度适当调整。
- 粉丝不宜蒸得太久,以免过于烂软。
粉蒸圆白菜是一道简单易做、美味可口的菜肴,既适合家常餐桌,也适合宴请客人,快动手试试吧,让你的餐桌也变得丰富多彩!🎉
祝大家做菜愉快,享受美食时光!🍲🥘



