🍖小孩蒸鸡汤做法窍门，营养美味两不误！
在这个寒冷的冬季,为小孩炖上一锅热腾腾的鸡汤，不仅能温暖他们的身心，还能补充营养，增强抵抗力，下面，就为大家分享一些小孩蒸鸡汤的做法窍门，让你的孩子喝上美味又营养的鸡汤！
🌟【准备材料】
- 鸡：1只（约1000克）
- 水发香菇：5朵
- 葱：2根
- 姜：3片
- 枸杞：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
🌟【做法步骤】1️⃣ 鸡肉处理：将鸡宰杀后，去毛、去内脏，清洗干净，切成小块，放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。2️⃣ 准备辅料：将香菇泡发，洗净，切片；葱切段；姜切片。3️⃣ 蒸制：将焯好水的鸡肉放入蒸锅中，加入香菇片、葱段、姜片和枸杞，倒入适量的料酒。4️⃣ 调味：待水开后，将蒸锅放入蒸笼中，大火蒸约30分钟。5️⃣ 出锅：蒸好后，撒上适量的盐，搅拌均匀即可。
🌟【做法窍门】1️⃣ 鸡肉焯水时，可以加入少许料酒和姜片，去腥增香。2️⃣ 蒸制过程中，注意火候，不宜过大，以免鸡汤味道变淡。3️⃣ 枸杞和香菇具有很好的滋补作用，适量添加，让鸡汤更具营养价值。4️⃣ 鸡汤不宜过咸，以免影响小孩的口味和健康。
🍖通过以上做法窍门，相信你已经学会了如何为小孩炖出一锅美味又营养的鸡汤，在这个寒冷的冬季，为家人煮上一锅热腾腾的鸡汤，温暖他们的心，也温暖了整个家，赶快动手试试吧！🎉🍲
