电饭锅醋蒸鸡是一道简单又美味的家常菜,鸡肉鲜嫩多汁，搭配独特的醋香，让人回味无穷😋。
准备材料：鸡肉（建议选用鸡腿肉或鸡胸肉）、葱姜蒜、料酒、生抽、醋、盐、糖、淀粉。
做法如下：
- 将鸡肉洗净切块,放入碗中，加入料酒、生抽、盐、糖、淀粉，抓匀腌制15分钟左右。
- 葱姜蒜切末备用。
- 在电饭锅底铺上一层葱姜蒜末。
- 将腌制好的鸡肉块铺在葱姜蒜末上。
- 淋上适量的醋。
- 按下煮饭键,开始蒸鸡。
至于电饭锅蒸多久,鸡腿肉需要蒸20-25分钟左右，鸡胸肉则需要15-20分钟，具体时间可以根据鸡肉的大小和电饭锅的功率适当调整，在蒸的过程中，可以打开锅盖观察一下鸡肉的状态，确保熟透。
当电饭锅跳到保温档后,不要急着打开锅盖，再焖5分钟左右，这样鸡肉会更加入味，撒上一些葱花即可享用😃，电饭锅醋蒸鸡做法简单，味道却超赞，快来试试吧！