🌱🍲蒸菠菜丸子,面粉搭配的完美佳肴🍲🌱
菠菜,这种绿色的蔬菜,富含丰富的营养,被誉为“绿色精灵”,就让我来为大家分享一道以菠菜为主料,面粉为辅料的美食——蒸菠菜丸子。🌱🍲
🌱食材准备:
- 新鲜菠菜:适量
- 面粉:适量
- 肉末:适量
- 鸡蛋:1个
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 香油:适量
- 酱油:适量
🌱制作步骤:
- 将新鲜菠菜洗净,放入沸水中焯水,捞出后挤干水分,切成碎末备用。🌱
- 将肉末放入碗中,加入鸡蛋、盐、胡椒粉、香油和酱油,搅拌均匀。🍲
- 将切好的菠菜末加入肉末中,继续搅拌均匀。🌱
- 取适量菠菜肉末,揉成小球状,放入蒸锅中。🍲
- 大火将水烧开,转中小火蒸10分钟左右。🌱
- 蒸好的菠菜丸子,取出后即可食用。🍲
🌱小贴士:
- 菠菜焯水的时间不宜过长,以免营养流失。🌱
- 肉末可以根据个人口味选择猪肉、牛肉或鸡肉。🍲
- 蒸菠菜丸子时,火候不宜过大,以免丸子破裂。🌱
🌱蒸菠菜丸子,口感鲜美,营养丰富,面粉的加入,使丸子更加Q弹,菠菜的绿色与面粉的白色相映成趣,是一道色香味俱佳的佳肴。🍲🌱
快来试试这道美味的蒸菠菜丸子吧,相信你一定会爱上它的!🌱🍲


