🍞家庭蒸面包，美味又简单,快来学学怎么蒸好吃吧！
🏠家庭蒸面包，不仅能够满足我们对新鲜面包的渴望，而且相比购买现成的面包，自己动手制作的面包更加健康、美味，如何在家蒸出好吃的面包呢？下面就来分享一下家庭蒸面包的秘诀吧！
🍞【材料准备】
- 高筋面粉：500克
- 温水：300毫升
- 干酵母：5克
- 白砂糖：50克
- 盐：5克
- 黄油：30克
🍞【制作步骤】1️⃣ 首先将干酵母溶于温水中，静置5分钟，让酵母充分溶解。2️⃣ 将面粉、白砂糖、盐放入一个大碗中，混合均匀。3️⃣ 将溶解好的酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状。4️⃣ 加入黄油，继续搅拌，直到面团表面光滑。5️⃣ 将面团放在案板上，用手揉至面团表面光滑，有弹性。6️⃣ 将揉好的面团放入碗中，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至原体积的2倍大。7️⃣ 发酵好的面团取出，轻轻按压排气，分割成适当大小的面团。8️⃣ 将面团搓成圆形，放在蒸笼布上，二次发酵约20分钟。9️⃣ 在锅中加入足够的水，水开后将蒸笼放入，大火蒸15分钟。🔟 蒸好后，关火焖3分钟,然后取出面包即可。
🍞【小贴士】
- 发酵时间受温度影响，冬天发酵时间可能需要更长,夏天则可能更短。
- 面团发酵时，要注意不要让其接触到水,以免影响发酵效果。
- 蒸面包时，水开后放入蒸笼，蒸的时间不宜过长,以免面包过于湿软。
🎉通过以上步骤，相信你已经学会了如何在家蒸出美味的面包，快动手试试吧，和家人一起分享这份甜蜜的滋味，让生活更加美好！👨👩👧👦🥐🍞🌟
