香肠蒸糯米饭团,一款色香味俱佳的传统小吃，不仅适合作为早餐，也是家庭聚会时的一道美味佳肴，下面，就让我来教大家如何蒸出好吃的香肠蒸糯米饭团吧！
🍖【食材准备】
- 糯米：适量
- 香肠：2根
- 红葱头：适量
- 胡椒粉：少许
- 食用油：少许
🌾【糯米处理】
- 将糯米提前浸泡4小时,使其充分吸水。
- 泡好的糯米捞出,用清水冲洗干净，沥干水分。
- 将糯米放入锅中,加入适量的水，大火煮沸后转小火煮至糯米软糯。
🥢【香肠准备】
- 香肠切成薄片,长度适中。
- 红葱头切成细末。
🍲【制作步骤】
- 糯米煮好后,捞出沥干水分，倒入一个大碗中。
- 在糯米中加入少许胡椒粉和食用油,搅拌均匀。
- 取一片香肠,放在糯米中间，再取一片香肠盖在上面。
- 用筷子将香肠和糯米夹紧,使其成为一个团状。
- 将所有的饭团都做好后,摆放在蒸盘上。
🌡【蒸制过程】
- 将蒸锅加水烧开,放入蒸盘。
- 大火蒸10分钟,然后转小火蒸10分钟，总共蒸20分钟。
- 蒸至糯米饭团熟透,香肠熟软即可。
🍲【出锅享用】
- 蒸好的糯米饭团取出,稍微晾凉后即可食用。
- 可以根据个人口味,搭配一些辣椒酱或者甜面酱，更加美味。
香肠蒸糯米饭团的做法简单,但关键在于糯米的软糯和香肠的鲜美，通过以上步骤，相信大家都能蒸出美味的香肠蒸糯米饭团，快快动手尝试一下吧！🥰🍜🌟
