西红柿蒸包菜的做法👩🍳🍅🥬
西红柿蒸包菜是一道简单易做、美味可口的家常菜，这道菜不仅营养丰富，而且制作过程简单，适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面就来给大家分享这道菜的详细做法，一起动手做起来吧！🤗
【材料】
- 包菜 1颗
- 西红柿 2个
- 大蒜 2瓣
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
【步骤】
- 将包菜洗净，切成薄片，放入开水中焯水，捞出备用。🍅🥬
- 西红柿洗净，切成小块备用，大蒜剥皮，切成蒜末。🍅🥬
- 热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入西红柿块翻炒至出汁。🍅🥬
- 将焯好水的包菜片放入炒好的西红柿汁中，加入适量的盐和鸡精调味。🍅🥬
- 调味后，将包菜西红柿混合均匀，装入盘中。🍅🥬
- 将装有包菜西红柿的盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。🍅🥬
【小贴士】
- 焯水时，可以在水中加入少许盐，这样可以使包菜更加脆嫩。🍅🥬
- 西红柿不要炒得太烂，保持其形状和口感。🍅🥬
- 蒸包菜的时间不宜过长，以免包菜变软。🍅🥬
这道西红柿蒸包菜，色泽鲜艳，口感清爽，是一道非常适合夏季的家常菜，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🎉🍅🥬
