🤤豆豉蒸炸罗非鱼——美味升级,好吃到停不下来!
罗非鱼,作为我国南方餐桌上的常见鱼类,以其肉质细嫩、味道鲜美而深受喜爱,而今天,我要为大家介绍一道独具特色的罗非鱼做法——豆豉蒸炸罗非鱼。🐟🍽️
将新鲜的罗非鱼清洗干净,用厨房纸巾吸干水分,然后用料酒、姜片腌制15分钟,这样能更好地去除腥味。🍽️🍶
将腌制好的罗非鱼放入热油中炸至金黄酥脆,捞出沥油,这个过程需要注意火候,避免炸糊。🍳🔥
将炸好的罗非鱼放入盘中,撒上适量的豆豉,豆豉是这道菜的灵魂,它既有独特的香味,又能为罗非鱼增添一丝鲜美的口感。🌶️🥢
将豆豉均匀地涂抹在罗非鱼上,再撒上一些葱花、香菜作为点缀。🍃🧄
将涂抹好豆豉的罗非鱼放入蒸锅中,用大火蒸5分钟左右,蒸的过程能让豆豉的香味更好地渗透到罗非鱼中,使其更加美味。🍲🌶️
一道色香味俱全的豆豉蒸炸罗非鱼就完成了!🎉🥳
品尝这道菜时,你会被它鲜美的口感所惊艳,外酥里嫩,鱼肉与豆豉的香味相互融合,让人回味无穷。🤤🍽️
豆豉蒸炸罗非鱼是一道不可多得的美食,值得你一试,快来动手尝试一下吧,相信你一定会爱上它的!🌟👍



