🍤叮咚蒸大虾🍤简单美味做法步骤
大虾，肉质鲜美，营养丰富，是人们餐桌上的常客，就教大家如何用叮咚蒸的方式，制作一道简单美味的大虾。👩🍳🍤
🔍所需食材：
- 大虾若干只
- 葱、姜、蒜适量
- 花椒、料酒、生抽、盐、糖少许
🎯制作步骤：
准备食材：将大虾清洗干净，剪去虾须、虾脚和虾线，葱、姜、蒜切末备用。
调制酱料：在碗中加入适量的花椒、料酒、生抽、盐、糖,搅拌均匀。
腌制大虾：将大虾放入碗中，倒入调好的酱料，搅拌均匀,腌制10分钟。
蒸虾：将腌制好的大虾放入蒸锅中，水开后蒸5-8分钟,具体时间根据虾的大小调整。
装盘：将蒸好的大虾取出,放入盘中。
烹饪调料：锅中倒入少量油，放入葱、姜、蒜末爆香。
调味：将爆香的调料浇在大虾上,撒上一些葱花作为装饰。
🎉完成！这样一道美味的叮咚蒸大虾就做好了！🍤🌶️
叮咚蒸大虾的特点是保留了虾的原汁原味，口感鲜美，大家可以根据自己的口味，适当调整调料的比例，快来动手尝试一下吧！👨🍳🍤
注意事项：
- 虾线是虾的消化系统，含有大量细菌,所以在烹饪前一定要去除。
- 蒸虾的时间不宜过长，以免虾肉变老,口感变差。
- 调制酱料时，可以根据个人口味适量添加其他调料，如豆瓣酱、辣椒油等。
