咸虾酱蒸豆腐——家常美味,简单易做🍲
豆腐,作为我国的传统美食,以其鲜嫩可口、营养丰富而深受喜爱,而今天,我要向大家介绍一道简单易做、美味可口的豆腐佳肴——咸虾酱蒸豆腐。🍃
🌟食材准备:
- 老豆腐1块
- 咸虾酱适量
- 葱花适量
- 香菜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
🌟制作步骤:
- 将豆腐切成小块,放入盘中备用。🍃
- 在豆腐块上均匀地涂抹一层咸虾酱。🦐
- 在豆腐块周围撒上适量的盐和生抽,增加风味。🌶️
- 预热蒸锅,将豆腐放入蒸锅中,用中火蒸约10分钟。🔥
- 蒸至豆腐表面呈金黄色,撒上葱花和香菜,淋上少量食用油。🌿
- 再次蒸1分钟,让香气充分散发。🍃
🌟美味呈现:
蒸好的豆腐,色泽金黄,口感嫩滑,咸虾酱的鲜美与豆腐的细腻完美结合,让人回味无穷。😋
🌟小贴士:
- 豆腐不宜蒸太久,以免失去嫩滑口感。
- 咸虾酱的用量可以根据个人口味调整。
- 撒上葱花和香菜,不仅增加风味,还能增添食欲。
咸虾酱蒸豆腐,一道家常美味,简单易做,快来试试吧!🎉


