🎉 天麻蒸鸽子的独家秘方,美味滋补两不误!
在这个快节奏的生活中,偶尔为自己准备一顿美味的滋补佳肴,不仅能满足味蕾,还能为身体注入满满的活力,就为大家揭秘一道经典的中式滋补菜——天麻蒸鸽子的做法秘方,让你在家也能享受到高端的美食体验!🍽️
🌿 主料:
- 天麻 10克
- 鸽子 1只(约500克)
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 料酒 适量
- 食盐 适量
- 胡椒粉 适量
🌿 做法:
- 鸽子宰杀后,清洗干净,用料酒、食盐腌制15分钟,去除异味。
- 生姜切片,葱切段,备用。
- 天麻用清水泡发,洗净备用。
- 将腌制好的鸽子放入蒸锅中,摆放在蒸盘上。
- 在鸽子身上均匀地撒上姜片和葱段,再放上泡发好的天麻。
- 加入适量的胡椒粉,调味。
- 盖上锅盖,大火蒸约40分钟,直至鸽子熟透。
- 蒸好后,取出鸽子,撒上少许葱花,即可享用。
🌿 小贴士:
- 选择新鲜的天麻,其有效成分更高。
- 蒸鸽子时,火候不宜过大,以免鸽子过熟变老。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
天麻蒸鸽子不仅味道鲜美,而且营养丰富,天麻具有平肝熄风、祛风湿、止痛等功效,鸽子肉质细嫩,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,两者搭配,堪称滋补佳品。🍖
快来试试这道天麻蒸鸽子的秘方吧,相信你一定会爱上它的!不仅美味,还能在忙碌的生活中给自己带来一份宁静与满足。🌟🍲



