虾仁蒸鸡蛋模具做法🍳
虾仁蒸鸡蛋,一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且口感细腻,就让我来为大家分享虾仁蒸鸡蛋模具的做法,让你轻松在家就能做出美味的虾仁蒸鸡蛋!
🌟材料准备:
- 鸡蛋:3个
- 虾仁:适量
- 盐:适量
- 香油:适量
- 模具:一个(可以选择不粘模具或者普通蒸盘)
🌟制作步骤:
将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀,这里可以根据个人口味适量增减盐的用量。
将虾仁清洗干净,去掉虾线,切成小块备用。
将虾仁放入搅拌好的鸡蛋液中,轻轻搅拌均匀,让虾仁均匀裹上鸡蛋液。
将搅拌好的虾仁鸡蛋液倒入模具中,轻轻摇晃模具,让虾仁分布均匀。
预热蒸锅,水开后将模具放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
虾仁蒸鸡蛋熟透后,取出模具,淋上适量的香油,即可食用。
🌟小贴士:
虾仁可以提前用料酒、盐腌制一下,这样口感更加鲜美。
虾仁蒸鸡蛋也可以加入其他食材,如香菇、胡萝卜等,丰富口感。
蒸制时间根据个人口味和模具大小调整,时间不宜过长,以免鸡蛋变老。
使用模具蒸制可以更好地保持虾仁和鸡蛋的形状,美观又方便食用。
虾仁蒸鸡蛋模具做法简单易学,快快动手尝试一下吧!🎉相信你一定能做出美味的虾仁蒸鸡蛋,与家人朋友共享美食时光!🍽️



