羊肉蒸饺是一道美味可口的汉族传统小吃，尤其在寒冷的冬天，吃上一顿热腾腾的羊肉蒸饺，不仅能驱寒暖身，还能让人心情愉悦,就让我为大家详细介绍一下羊肉蒸饺的做法以及蒸多久。
🌟羊肉蒸饺做法：
准备食材：羊肉500克、面粉500克、韭菜300克、姜末适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、五香粉适量、香油适量。
将羊肉洗净，切成小块，放入搅拌机中，加入姜末、生抽、老抽、盐、五香粉,搅拌均匀后腌制30分钟。
将韭菜洗净，切成碎末，加入香油搅拌均匀,备用。
将面粉放入盆中，加入适量的温水，揉成面团,盖上湿布醒发20分钟。
将醒发好的面团搓成长条，切成小剂子,擀成饺子皮。
将腌制好的羊肉馅放在饺子皮中间,包成饺子形状。
锅中加水烧开，将包好的饺子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
🌟蒸多久：
将饺子放入蒸锅中后，大火蒸10分钟即可，具体时间根据饺子的大小和数量有所不同,可以适当调整。
🌟小贴士：
饺子皮要擀得薄一些,这样蒸出来的饺子口感更好。
肉馅要腌制足够的时间,这样味道更鲜美。
蒸饺子时，水开后放入饺子,以免饺子粘锅。
蒸饺子的时间不宜过长,以免饺子底部变硬。
蒸饺子时，可以适量加入一些葱花,增加香味。
羊肉蒸饺是一道简单易学的美食，大家不妨在家试着做一下，享受美味的羊肉蒸饺吧！🍲🥢
