🍽️怎么蒸多层颜色蒸糕好吃🍵
蒸糕，作为一种传统的中式糕点，以其独特的口感和丰富的层次，深受人们喜爱，就让我们一起探讨一下，如何制作多层颜色蒸糕，让它既好看又好吃吧！🌈
🍃准备好所需材料：糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、食用色素等，食用色素可以根据个人喜好选择，如红色、绿色、蓝色等。
1️⃣将糯米粉、玉米淀粉、糖混合均匀，加入适量牛奶，揉成光滑的面团，如果面团太干，可以适量加入牛奶；如果太湿,可以适量加入糯米粉。
2️⃣将面团分成若干等份，分别加入不同的食用色素，揉成不同颜色的面团，注意，每种颜色的面团都要揉至光滑,以便蒸制时不易破裂。
3️⃣将蒸糕模具刷上一层薄薄的油，将不同颜色的面团依次放入模具中，注意层次分明，如果喜欢，还可以在中间加入一些果脯、豆沙等馅料。
4️⃣将蒸锅加水烧开，将蒸糕模具放入蒸锅中，大火蒸约20分钟，蒸制过程中，注意观察,防止蒸糕底部粘锅。
5️⃣蒸糕熟透后，取出晾凉，脱模即可，你可以看到多层颜色蒸糕色彩斑斓,令人食欲大增。
🎉制作多层颜色蒸糕的小技巧：
- 面团揉至光滑,有利于蒸制时不易破裂。
- 蒸糕模具刷油,可以防止蒸糕粘锅。
- 蒸制过程中，注意观察,防止蒸糕底部粘锅。
- 蒸糕熟透后，晾凉再脱模,有利于保持层次分明。
🍵多层颜色蒸糕不仅外观诱人，口感也十分丰富，快动手试试吧，相信你一定能做出美味的多层颜色蒸糕，与家人朋友共享美好时光！🥳🎉
