🍲 肉卷蒸馒头，美味升级,简单易做！
馒头，作为我国传统的面食之一，深受广大人民群众的喜爱，而肉卷蒸馒头，更是将馒头的美味与肉香完美结合，让人回味无穷，肉卷怎么蒸馒头好吃呢？下面，就让我来为大家揭晓这个美味秘诀吧！🤔
我们要准备好以下食材：面粉、酵母、温水、猪肉、葱、姜、生抽、老抽、料酒、盐、五香粉等。
和面：将面粉放入盆中，加入适量的温水，边倒边搅拌，直至形成絮状，加入酵母，继续揉搓，直至面团光滑有弹性，将面团放入盆中，盖上湿布,发酵至两倍大。
调馅：将猪肉切成小块，用刀背拍松，再剁成肉末，葱、姜切成末，与肉末混合，加入生抽、老抽、料酒、盐、五香粉等调料，搅拌均匀,腌制10分钟。
制作肉卷：将发酵好的面团取出，揉搓排气，擀成大片，将腌制好的肉馅均匀铺在面片上，从一头卷起,卷成圆柱形。
蒸制：将肉卷放入蒸锅中，大火烧开水后，转中小火蒸15分钟，时间到后，不要立即开盖，让肉卷在锅中焖3-5分钟,使肉卷更加松软。
出锅：将蒸好的肉卷取出，稍微晾凉后，切成小段,即可享用。
🌟小贴士：
- 发酵面团时，注意控制好温度,避免过热或过冷。
- 调馅时,可根据个人口味调整调料的种类和用量。
- 肉卷蒸制过程中，注意火候,避免蒸糊。
肉卷蒸馒头，不仅美味可口，而且简单易做，快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉🍲
