蒸年糕的做法简单做法

🍲【简单易学】蒸年糕的做法，轻松掌握传统美食🥢

年糕,作为我国传统的美食之一，深受人们喜爱，蒸年糕不仅口感鲜美，而且营养丰富，就让我为大家分享一款简单易学的蒸年糕做法，让你轻松掌握这一传统美食！🎉

🌟材料准备：

1. 年糕：适量
2. 葱花：适量
3. 酱油：适量
4. 芝麻油：适量
5. 糖：适量
6. 食用油：适量

🌟步骤：

1. 将年糕切成片状,厚度约为1厘米。
2. 锅中加水烧开,将年糕片放入锅中焯水，去除多余淀粉，捞出备用。
3. 在碗中加入适量酱油、糖、芝麻油和葱花，搅拌均匀，制成调味汁。
4. 将焯好水的年糕片放入盘中,均匀地淋上调味汁。
5. 锅中加水烧开,将装有年糕的盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
6. 蒸好后,取出年糕，撒上葱花和芝麻，即可享用美味的蒸年糕啦！🍲

🌟小贴士：

1. 焯水时,水不宜过多，以免影响年糕的口感。
2. 调味汁可根据个人口味进行适量调整。
3. 蒸年糕时,火候不宜过大，以免年糕过度蒸煮，影响口感。

通过以上简单易学的蒸年糕做法,相信大家已经学会了这道传统美食，快动手试试吧，为家人和朋友带来一份美味佳肴！🎉🥢