🍲肉末粉丝蒸制秘籍,让你吃出美味人生!
肉末粉丝,一道简单却美味的家常菜,就让我来为大家揭秘肉末粉丝怎么蒸好吃的方法,让你在家也能轻松做出色香味俱全的美食!
🍲准备好食材:猪肉末、粉丝、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒、香油、蚝油等。
🍲让我们开始制作:
1️⃣将猪肉末加入适量的生抽、老抽、盐、糖、料酒,搅拌均匀,腌制10分钟。
2️⃣将葱、姜、蒜切末备用。
3️⃣锅中加入适量的清水,放入腌制好的肉末,煮至变色,捞出备用。
4️⃣粉丝提前用温水泡软,捞出沥干水分。
5️⃣将粉丝放入蒸盘中,均匀铺开。
6️⃣将煮好的肉末均匀铺在粉丝上。
7️⃣撒上切好的葱、姜、蒜末。
8️⃣加入适量的蚝油、香油,搅拌均匀。
9️⃣将蒸锅水烧开,放入蒸盘,大火蒸10分钟左右。
🔥蒸好后,取出蒸盘,撒上葱花、香菜等装饰,即可享用美味佳肴啦!
🌟小贴士:
肉末腌制时,可以适量加入一些淀粉,使肉末更加嫩滑。
粉丝要提前泡软,以免蒸制过程中过于干硬。
蒸制时间根据粉丝的多少和火力大小适当调整。
调味料可以根据个人口味适量增减。
肉末粉丝蒸制简单,口感鲜美,是一道不可多得的美食,学会了这道菜,相信你的餐桌会更加丰富多彩!快来试试吧!🎉🎉🎉



