🍳银鱼蒸鸡蛋🥚做法+🍃凉拌教程🍃
银鱼蒸鸡蛋,一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅口感细腻，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下银鱼蒸鸡蛋的做法，以及一道清爽可口的凉拌菜——凉拌黄瓜。🌟
🌟银鱼蒸鸡蛋🥚
【食材】
- 银鱼 50克
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
【做法】
- 将银鱼用清水冲洗干净,沥干水分备用。
- 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。
- 将银鱼放入鸡蛋液中,轻轻拌匀。
- 将拌匀的鸡蛋液倒入蒸盘中,撒上葱花。
- 开火,水开后放入蒸盘，蒸约5分钟。
- 蒸好后,取出晾凉，即可享用。
🌟凉拌黄瓜🍃
【食材】
- 黄瓜 1根
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 醋 适量
- 香油 适量
- 芝麻 适量
【做法】
- 黄瓜洗净,切成细丝备用。
- 将蒜末、盐、醋、香油放入碗中，搅拌均匀。
- 将调好的酱料倒入黄瓜丝中,拌匀。
- 最后撒上适量的芝麻,即可享用。
这两道菜做法简单,营养丰富，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，快来试试吧！🎉🎉🎉
