鸡肉蒸白菜,一道简单又美味的家常菜，不仅营养均衡，而且制作起来也非常方便，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的家常做法吧！
🍗 鸡肉蒸白菜，主要食材包括：
- 鸡胸肉 200克
- 白菜 300克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 香菇 3朵
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟 制作步骤：
- 鸡胸肉洗净,切成薄片，用少许盐、鸡精和食用油腌制10分钟。
- 白菜洗净,切成大片；葱切段，姜切片；香菇泡发后切丝。
- 取一个蒸盘,将白菜铺在盘底，撒上姜丝和香菇丝。
- 将腌制好的鸡胸肉片均匀地铺在白菜上。
- 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
- 蒸至鸡肉熟透,取出蒸盘，撒上葱段。
- 再次放入蒸锅中,蒸2分钟，使葱段的香味释放出来。
🍲 小贴士：
- 鸡胸肉切片时,可以稍微斜切，这样蒸出来的鸡肉更加嫩滑。
- 白菜不宜蒸得太久,以免失去口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲 鸡肉蒸白菜的营养价值：
- 鸡胸肉富含优质蛋白质,低脂肪，有助于增强免疫力。
- 白菜含有丰富的膳食纤维,有助于消化，还能清热解毒。
- 香菇具有增强免疫力、降血压、降血脂等功效。
鸡肉蒸白菜,简单易做，营养丰富，是家庭餐桌上的美味佳肴，快动手试试吧，让这道家常菜为你的生活增添一份美味与健康！🍳🥬🍗🌟
