🍲 宁德药膳蒸蛏子,美味与健康的完美结合！
蛏子，又称“海中牛奶”，富含蛋白质、维生素和矿物质，具有很高的营养价值，宁德药膳蒸蛏子，将美味与健康完美结合，是一道不可多得的佳肴，下面，就让我为大家详细介绍这道宁德药膳蒸蛏子的做法吧！🍲
🌿 材料：
- 蛏子500克
- 姜片适量
- 葱花适量
- 胡椒粉适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 香菜适量
🌟 步骤：
将蛏子放入清水中浸泡，加入少量盐，使其吐净泥沙,浸泡时间约1小时。
将浸泡好的蛏子捞出，放入沸水中焯水，焯水时间约2分钟，焯水后捞出,沥干水分。
取一个蒸盘,将姜片和葱花均匀铺在盘底。
将焯水后的蛏子摆放在姜片和葱花上。
在蛏子上撒上适量的盐、胡椒粉、鸡精和食用油。
将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
蒸至蛏子开口,即可关火。
取出蒸好的蛏子,撒上香菜即可。
🍲 小贴士：
- 蛏子在蒸制过程中，不要蒸太久,以免肉质变老。
- 蒸蛏子时，可以加入一些中药材，如枸杞、红枣等,增加药膳的功效。
宁德药膳蒸蛏子，不仅美味可口，还具有很高的营养价值，在享受美食的同时，还能强身健体，何乐而不为呢？快来尝试一下这道美味的药膳蒸蛏子吧！🍲🌟
