🍂秋葵炒鸡蛋,蒸着吃更美味🥚
秋天，是一个收获的季节，各种蔬菜纷纷成熟，其中秋葵更是备受喜爱，秋葵不仅口感独特，营养价值也极高，就为大家分享一道秋葵炒鸡蛋的新吃法——蒸着吃！🍃
🍃秋葵蒸鸡蛋，做法简单，口感细腻，营养美味，下面，就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧！👩🍳
【食材】
- 秋葵 2根
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 香葱 1根
【步骤】
- 秋葵洗净，切成段，放入开水中焯水2分钟，捞出备用。🌿
- 鸡蛋打入碗中，加入盐、胡椒粉搅拌均匀。🥚
- 在蒸锅中加入适量的水，水开后放入秋葵段，蒸2分钟。🍃
- 将蒸好的秋葵段取出，放入鸡蛋液中，搅拌均匀。🥚
- 将鸡蛋液倒入蒸碗中，放入蒸锅中，大火蒸8分钟。🍃
- 蒸好后，撒上香葱，即可出锅。🌿
【小贴士】
- 焯水时，可以加入少许盐，这样蒸出来的秋葵更美味。🍃
- 蒸鸡蛋液时，可以加入少许水淀粉，这样蒸出来的鸡蛋更加嫩滑。🥚
- 蒸制时间可以根据个人口味调整，喜欢鸡蛋更嫩一些的，可以适当缩短蒸制时间。🕒
🍂秋葵蒸鸡蛋，简单易做，营养丰富，是一道适合全家人的美味佳肴，快快动手，为家人带来一份健康美味的秋日美食吧！👩🍳🍃🥚
