🍁粉糯米南瓜,蒸出秋天的味道🍁
秋风起，天气渐凉，正是品尝南瓜的好时节，南瓜不仅营养丰富，而且口感软糯，搭配粉糯米更是美味十足，如何将粉糯米南瓜蒸得既好吃又营养呢？下面就来分享几个小技巧,让你的秋天从此多了一道美味佳肴！
🍁【挑选南瓜】🍁挑选南瓜是关键，选择表皮光滑、颜色鲜亮、手感沉重的南瓜，这样的南瓜水分足，口感好，南瓜的品种也很多，个人推荐选择老南瓜，因为它的甜度高,更适合蒸食。
🍁【准备材料】🍁除了南瓜，还需要准备一些粉糯米，粉糯米是糯米的一种，比普通糯米更加细腻，蒸出来的口感更加软糯，还可以根据个人口味加入一些红枣、枸杞等食材,增加风味。
🍁【蒸制步骤】🍁
- 将南瓜洗净，切成小块,大小以能放入蒸锅为宜。
- 粉糯米提前浸泡30分钟,使其充分吸水。
- 将浸泡好的粉糯米沥干水分，放入蒸锅中,上面铺上南瓜块。
- 大火将蒸锅水烧开后，转小火蒸约30分钟,直到南瓜和糯米都熟透。
- 在蒸制过程中，可以适当调整火力,防止南瓜或糯米烧焦。
🍁【调味与摆盘】🍁
- 蒸好的南瓜和糯米取出后，撒上一些白糖或者蜂蜜,增加甜味。
- 如果喜欢，可以撒上一些葱花、香菜等点缀,既美观又提味。
- 将蒸好的南瓜和糯米盛出，摆放在盘中,即可享用。
🍁【小贴士】🍁
- 蒸南瓜时，南瓜块不宜太大,以免蒸不透。
- 粉糯米蒸制时间比普通糯米略长,要耐心等待。
- 蒸制过程中，注意观察火力,避免烧焦。
粉糯米南瓜，蒸出秋天的味道，不仅美味，还能补充身体所需的营养，在这个收获的季节，不妨尝试一下这道简单的家常菜，让你的餐桌更加丰富多彩！🍁🍖🍜
