🍖蒸排骨蒜蓉排骨,美味家常菜,简单易学!
🍖蒸排骨蒜蓉排骨,一道美味可口的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,是家庭聚餐、朋友聚会的绝佳选择,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🌿食材准备:
- 排骨:500克
- 蒜蓉:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 白胡椒粉:适量
- 糖:适量
- 清水:适量
🌿制作步骤:
- 将排骨洗净,切成小块,放入碗中。
- 加入适量的生抽、老抽、酱油、盐、料酒、白胡椒粉和糖,搅拌均匀,腌制30分钟。
- 将腌制好的排骨放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 炒锅加热,放入适量的蒜蓉,翻炒至金黄色。
- 将蒸好的排骨取出,放入盘中。
- 将炒好的蒜蓉均匀地撒在排骨上。
- 再次放入蒸锅中,蒸5分钟即可。
🌿小贴士:
- 蒸排骨时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸排骨的时间不宜过长,以免肉质变硬。
- 蒜蓉炒制时,火不宜过大,以免蒜蓉烧焦。
🍖蒸排骨蒜蓉排骨,口感鲜美,蒜香浓郁,是一道不可多得的美味佳肴,赶快动手尝试一下吧!相信你们一定会爱上这道菜的!🥳🥳🥳



