🍁 糯米粉蒸南瓜干,香甜软糯的秋季美食 🍁
秋风送爽,南瓜丰收的季节,又到了品尝南瓜干的好时光,就为大家分享一道简单又美味的糯米粉蒸南瓜干的做法,让你在家就能享受到这份香甜软糯的秋季美食。
🍃【材料准备】🍃
- 南瓜干 200克
- 糯米粉 适量
- 白糖 适量
- 花生油 适量
- 清水 适量
🌟【制作步骤】🌟
1️⃣南瓜干预处理:将南瓜干用清水冲洗干净,然后用厨房纸巾吸干水分。
2️⃣糯米粉拌匀:在碗中倒入适量的糯米粉,加入少许清水,搅拌均匀,形成糊状。
3️⃣裹粉:将南瓜干均匀裹上一层糯米粉糊,确保每一片南瓜干都裹得均匀。
4️⃣蒸制:准备一个蒸锅,将裹好糯米粉的南瓜干放入蒸锅中,大火蒸制15分钟左右。
5️⃣调味:蒸好的南瓜干取出,趁热撒上适量的白糖,根据个人口味可适量加入花生油增加香味。
6️⃣享用:待南瓜干冷却后,即可食用,香甜软糯,回味无穷。
🍁【小贴士】🍁
- 选择南瓜干时,最好选择颜色金黄、干燥的,这样蒸出来的南瓜干口感更佳。
- 裹糯米粉时,不宜裹得太厚,以免影响口感。
- 蒸制时间根据南瓜干的厚度和硬度调整,以蒸至软糯为宜。
🍽️【🍽️糯米粉蒸南瓜干是一道简单易学的家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富,在这个南瓜盛产的季节,不妨试着做一下这道美食,为家人带来一份温馨的味蕾享受。😊🎉



