鸡翅蒸冬菇——家常美味，简单易做！
鸡翅蒸冬菇是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养健康，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味可口的鸡翅蒸冬菇吧！
🍗【准备食材】
- 鸡翅：10个
- 冬菇：10朵
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍳【制作步骤】
- 鸡翅处理：将鸡翅清洗干净，去掉鸡翅尖，用刀在鸡翅上划几道口子，方便入味。
- 冬菇泡发：将冬菇放入温水中泡发，大约30分钟，泡发后捞出，去掉根部，洗净备用。
- 调味腌制：将鸡翅放入碗中，加入适量的酱油、料酒、白胡椒粉和盐，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 爆香葱姜蒜：热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，然后捞出丢弃。
- 摆盘蒸制：将腌制好的鸡翅和泡发好的冬菇放入盘中，摆成好看的形状，撒上少许盐。
- 蒸制：将摆好的鸡翅冬菇放入蒸锅中，大火蒸约15分钟，直至鸡翅熟透。
🍲【小贴士】
- 腌制鸡翅时,可以加入一些白糖，这样蒸出来的鸡翅更加鲜嫩。
- 蒸制过程中,可以根据个人口味适量添加酱油和料酒。
- 蒸制时间根据鸡翅的大小和数量适当调整。
🎉【成品展示】蒸好的鸡翅蒸冬菇，色泽诱人，香气扑鼻，鸡翅鲜嫩多汁，冬菇吸收了鸡翅的鲜美，口感丰富，搭配一碗白米饭，简直是人间美味！
鸡翅蒸冬菇,简单易做，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，赶快动手试试吧，相信你也能做出美味的鸡翅蒸冬菇！🍲🍗🍃
