🍂小南瓜蒸火腿蛋——营养美味的家常菜🍳
小南瓜蒸火腿蛋,一道色香味俱全的家常菜，不仅营养均衡，而且制作简单，是家庭餐桌上的佳品，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍂【食材准备】
- 小南瓜 1个
- 火腿 适量
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 白胡椒粉 少许
- 葱花 少许
- 食用油 少许
🍂【制作步骤】
- 将小南瓜洗净,用刀在南瓜顶部划一个十字，用勺子挖去内部的瓜瓤和籽，留下南瓜肉。
- 将火腿切成薄片,备用。
- 在南瓜内部铺上一层火腿片,注意不要铺得太满，留出一些空间。
- 打入鸡蛋,加入适量的盐和白胡椒粉调味，用筷子搅拌均匀。
- 将搅拌好的鸡蛋液倒入南瓜中,注意不要倒得太满，以免溢出。
- 在南瓜口部涂抹一层食用油,防止蒸煮时水分流失。
- 将小南瓜放入蒸锅中,大火蒸制15-20分钟，具体时间根据南瓜的大小和火候调整。
- 蒸至南瓜熟透,鸡蛋凝固，撒上葱花即可。
🍂【小贴士】
- 选择小南瓜时,最好选择表面光滑、颜色鲜艳的，这样蒸出来的南瓜更加美味。
- 蒸制时间不宜过长,以免南瓜过于软烂，影响口感。
- 可以根据个人口味,在蒸制过程中加入适量的生抽、老抽等调味品，增加风味。
🍂【成品展示】蒸好的小南瓜火腿蛋，金黄色的南瓜与鲜嫩的火腿相映成趣，香气扑鼻，让人食欲大增，这道菜不仅适合早餐，也可以作为午餐或晚餐的佳肴，简单易做，营养丰富，快来试试吧！
🍲小南瓜蒸火腿蛋，不仅是一道美味的家常菜，更是家人团聚时的温馨时光，让我们一起动手，为家人带来满满的幸福感吧！👩🍳👨🍳👪
