🍞🦀 面包蟹蒸鸡蛋，美味与营养的完美结合！
在美食的世界里,总有那么几种菜肴，既能满足味蕾，又能滋养身心，就为大家介绍一道既简单又美味的家常菜——面包蟹蒸鸡蛋。🍳🦀
🌟 主料：
- 面包蟹 1只
- 鸡蛋 3个
- 清水 适量
🌟 调料：
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
🌟 做法：
- 将面包蟹清洗干净,去掉蟹鳃和蟹脚，然后将蟹肉取出，切成小块备用。🦀
- 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和鸡精，用筷子搅拌均匀。🍳
- 在蒸盘上铺上一层保鲜膜,将切好的蟹肉放在保鲜膜上，然后倒入调好的鸡蛋液，轻轻摇动蒸盘，使蟹肉和鸡蛋液充分混合。🥚
- 在蒸锅中加入适量的清水,水开后将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🍳
- 蒸至鸡蛋液凝固,蟹肉熟透，撒上葱花和几滴食用油，继续蒸2分钟，让香气更加浓郁。🌿
- 将蒸好的面包蟹蒸鸡蛋取出,即可享用。🍽️
🌟 小贴士：
- 面包蟹的蟹肉比较鲜美,所以在蒸制过程中不宜蒸制时间过长，以免蟹肉变老。
- 蒸鸡蛋液时,可以在蒸盘上放一层保鲜膜，这样既可以防止鸡蛋液溅出，又能保持蒸盘的清洁。
面包蟹蒸鸡蛋,色香味俱佳，营养丰富，是一道适合家人朋友共享的美味佳肴，快快动手尝试一下吧！🎉🍽️
