🌿【蒸白菜菜团】怎么蒸好吃又简单🍲
亲爱的朋友们,大家好！今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸白菜菜团。🥬🍲 蒸菜不仅健康营养，而且做法简单，是家庭餐桌上的一道佳肴，下面，就让我来教大家如何蒸出美味可口的白菜菜团吧！🎉
🌟食材准备：
- 白菜：适量
- 粘米粉：适量
- 虾仁：适量（可选）
- 胡萝卜：适量（可选）
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 葱花：适量
- 植物油：适量
🌟制作步骤：
- 将白菜洗净,切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。🥬
- 将虾仁去壳去肠线,切成小块；胡萝卜洗净，切成小丁。🦐🥕
- 锅中放入适量植物油,加热后放入虾仁和胡萝卜丁，翻炒至变色。🍳
- 将焯好水的白菜放入大碗中,加入炒好的虾仁和胡萝卜丁，再加入适量的盐、鸡精，搅拌均匀。🍲
- 将粘米粉倒入白菜中,搅拌均匀，使每片白菜都裹上一层粘米粉。🍚
- 取一片白菜,放入手心，用手捏成团状，依次将所有白菜都捏成菜团。🥬
- 将菜团放入蒸锅中,水开后蒸约10分钟。🍲
- 蒸好的白菜菜团取出,撒上葱花即可。🍃
🌟小贴士：
- 焯水时,水要烧开，这样可以去除白菜的苦涩味。🌊
- 蔬菜可以根据个人口味选择,如加入香菇、木耳等。🍄
- 粘米粉的量要根据白菜的多少来调整,确保每个菜团都能裹上一层。🍚
- 蒸菜时,火不宜太大，以免蒸出的菜团过于干燥。🔥
蒸白菜菜团是一道简单易学、美味可口的菜品，快快动手试试吧！🎉 相信在你们的努力下，这道菜一定会成为你们家餐桌上的美味佳肴！🍲🥬🎉
